肝病专家张秋香：春季养肝1疏2清3补4养_肝脏_肝气_食用

发布日期：2025-05-23 15:36    点击次数：161

春季万物生发，正是养肝的好时节。北京中医医院顺义医院肝病科主任医师张秋香，毕业于北京中医药大学，深耕肝病领域 30 余年，发表 20 余篇核心期刊论文，主持多项课题研究，在养肝方面有着独到见解。她提出的 “1 疏 2 清 3 补 4 养”，为春季养肝提供了科学指导。

“1 疏” 指疏泄肝气。中医认为，春季与肝相应，若肝气郁结，会影响肝脏正常功能。日常可通过适当运动来疏泄肝气，如踏青、散步，感受春日气息，放松身心；也可练习八段锦、太极拳，这些舒缓的运动能促进气血流通，让肝气顺畅。

“2 清” 即清内热、清毒素。春季气温回升，体内易生内热。可多食用芹菜、菠菜等绿色蔬菜，它们富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素，还可清热降火。同时，适当饮用菊花茶、薄荷茶，也有助于清肝热。

“3 补” 强调补充营养。春季可多吃豆类，如黑豆、红豆，富含蛋白质与微量元素，能为肝脏提供营养；芝麻含有丰富的维生素 E 和不饱和脂肪酸，有助于维持肝脏细胞健康；此外，适量食用酸味食物，如山楂、柠檬，顺应春季养肝需求。

“4 养” 重在生活养护。保证充足睡眠，让肝脏在夜间得到充分休息；避免熬夜，减少肝脏负担；保持心情舒畅，避免焦虑、愤怒等不良情绪，让肝脏处于良好状态。遵循 “1 疏 2 清 3 补 4 养”，全方位呵护肝脏，迎接健康春天。

发布于：北京市